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‘추위가 별거야?’ 쌀쌀한 겨울밤 녹이는 수제어묵바 ‘준오뎅’

본격적인 겨울로 접어든 요즘 고단한 하루 내 언 몸을 뜨끈한 오뎅 국물에 정종 한잔으로 녹여본 사람이라면 그 맛을 잊기 어렵다. 강남 부럽지 않은 소비문화 중심지 성남시 분당구 정

온라인 중앙일보

2010.12.03 13:40
회로 먹고, 무쳐 먹고, 구워 먹고…3000원어치만 사도 넉넉

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" “집 나간 며느리도 돌아오게 만든다는 가을 전어” “가을 전어 입하”. 주말에 서민들이 모이는 선술집에 부쩍 이런 광고가 많이 붙어 있다.

중앙선데이

2010.09.26 04:23
회로 먹고, 무쳐 먹고, 구워 먹고…3000원어치만 사도 넉넉

“집 나간 며느리도 돌아오게 만든다는 가을 전어” “가을 전어 입하”. 주말에 서민들이 모이는 선술집에 부쩍 이런 광고가 많이 붙어 있다. 계절이 바뀌어 새 메뉴를 마련했으니,

중앙선데이

2010.09.25 00:28
캠핑 마니아의 여름 캠핑 예찬

캠핑 마니아의 여름 캠핑 예찬 여름은 초보자가 캠핑에 도전하기 제일 좋은 시즌이다. 장비가 많이 필요 없고, 고지대나 산악 지대가 아닌 이상 추워서 잠자리가 불편한 곳도 없어서다

중앙일보

2010.06.14 16:16
봄철 파김치, 하루만 익혀도 밥도둑

양파가 금값이어서 주부들이 울상이라는 기사가 포털사이트에서 금세 시선을 잡아끈다. 예년에 비해 양파값이 확실히 비싸긴 하다. 하지만 일부 언론의 이런 말들이 내게는 다소 호들갑스

중앙선데이

2010.05.01 20:09
위르티제 르노삼성차 대표, 호텔서 요리 수업

장 마리 위르티제 대표가 직접 만든 꼬리곰탕을 맛보고 있다. [정치호 기자] “이거야말로 정말 진국이에요 (It’s a rich stock). 육수가 뽀얗고 담백한 것이 아주 끝내

중앙일보

2010.02.27 00:30
[지금이 제철] 장흥 남포마을 굴 구이

전남 장흥군 장흥읍에서 835번 지방도를 따라 15㎞가량 가면 장흥군 용산면 상발리 남포마을이 나온다. 코앞에 조그만 섬 하나가 있는 게 갯마을의 운치를 더해 준다. 갯벌에서 캐

중앙일보

2009.12.26 01:23
[분수대] 귤

요즘 귤의 계절이다. 주황색의 은은한 색깔로 외피를 두르고 달콤하면서도 신맛을 내는 귤은 늦가을에 나와 겨울 한철을 휩쓰는 과일이다. 요즘 수확량이 많아 가격이 폭락해 재배 농가

중앙일보

2009.12.17 01:43
[style&fashion] 어디서나 누구나 어울리죠, 검정재킷

패션 용어 중에 ‘머스트 해브 아이템(must have item)’이라는 것이 있다. ‘지금 옷장 안에 꼭 있어야 할 것’이라는 말로 쓰임에 따라 두 가지 의미로 해석된다. 첫째는

중앙일보

2009.10.09 00:09
'악녀패션' 위해 파워숄더, 스터드장식은 기본

그야말로 '악녀천국'이다. 공중파 방송을 통해 권력의 중심에 선 악녀 캐릭터가 큰 인기를 끌고 있기 때문이다. MBC '선덕여왕'의 고현정(미실 역), KBS '아가씨를 부탁해'의

중앙일보

2009.10.08 18:16
황금옷·홍삼옷 입은 과메기를 아시나요

흔한 과메기에 아이디어를 입힌 황금 과메기, 오징어 먹물 과메기, 홍삼 과메기(사진 위부터 시계 방향). [사진=프리랜서 공정식] 경북 포항시 구룡포읍 석병리. 한반도 동쪽 끝의

중앙일보

2009.10.04 18:54
하안거 풀리던 날 … 경북 문경 대승사의 풍경

5일은 하안거 해제일. 전국 사찰에서 석 달간 고행하던 스님들이 저마다 새 화두를 붙들고 산문을 나선다. 바랑을 메고 경북 문경 대승사를 나서는 스님들의 뒷모습이 가볍다.4일 서울

중앙일보

2009.08.06 01:17
소비자 끌 ‘비기’갖춰야 한철 장사로 안 끝난다

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중앙일보

2009.06.06 16:46
중국 싹쓸이에 씨 마른 연평도 꽃게

본격적인 꽃게 잡이 철을 맞아 중국 어선 100여 척이 7일 인천시 옹진군 연평도와 북한령 석도 사이에서 북방한계선(NLL)을 넘나들며 불법 조업을 하고 있다. 공동취재단‘꽃게 중

중앙일보

2009.05.09 01:50
“어려울수록 콩 한 쪽도 나눈다는 의지 보여야”

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 지난달 27일 종합여행사 모두투어의 임직원 월급통장엔 19만9100원씩이 입금됐다. 비상경영의 결과로 1분기 흑자 전환에 성공한 것을 자축

중앙선데이

2009.05.06 14:09
“어려울수록 콩 한 쪽도 나눈다는 의지 보여야”

지난달 27일 종합여행사 모두투어의 임직원 월급통장엔 19만9100원씩이 입금됐다. 비상경영의 결과로 1분기 흑자 전환에 성공한 것을 자축하는 회사 측의 ‘특별성과급’이었다. 한

중앙선데이

2009.05.02 21:40
[화제의 현장@전국] 신났다! 상주 곶감 농가

　경북 상주에서 14년째 감 농사를 지어 온 황성현(41)씨는 요즘 곶감 선별·포장·택배로 눈코 뜰 새 없다. 지난해보다 15만 개나 많은 60만 개(약 25t)의 곶감을 생산했기

중앙일보

2009.01.20 02:18
[Cover Story]겨울에 눈물 흘린 스키장의 쿨한 변신…여름 물놀이 오세요

강원도의 스키장들은 지난 겨울 따뜻한 날씨 탓에 경영 성적이 신통치 않았다. 용평이나 휘닉스파크는 물론 지난해 개장한 하이원리조트까지 상황은 비슷하다. 이들 업체는 고민 끝에 겨

중앙일보

2008.07.03 19:49
송광사 방장스님이 내린 동안거 해제 법문

송광사에서 동안거를 마친 수좌스님들이 걸망을 메고 산문을 나서고 있다. 우화각 아래 개울을 건너는 이들이 석달 안거에서 건넌 것은 무엇일까. [사진=백성호 기자]꼭 1년 만이었다.

중앙일보

2008.02.22 05:08
리조트에서 쇼핑은 레크리에이션

설 연휴 가족과 함께 스키장으로 겨울 휴가를 떠나는 박미숙(38·서울 홍은동) 씨. 그녀는 지난 주 무척이나 바빴다. 가족들의 1주일 먹거리를 준비하랴, 자질구레한 소모품과 그곳

중앙일보

2008.02.04 16:44
처음 10년 동안은 “수형자들 잡놈으로 보여”

　천년 고찰 해인사에 첫 비구니 포교국장이 등장했다. 비단 해인사 뿐만 아니다. 송광사, 통도사, 수덕사, 백양사 등 불교 조계종 5대 총림(叢林)을 통틀어도 여성 포교국장은 사상

중앙일보

2008.01.24 05:15
정동진 가면 '오메가 일출' 보려나

해가 떠오르는 수평선 위 대기층의 빛 굴절률이 달라져 오메가(Ω) 형상이 나타난다. 작은 사진은 맑은날 바다의 일출·일몰 때 볼 수 있는 녹색 섬광(태양 맨 윗부분).올 한 해도

중앙일보

2007.12.29 05:22
[BOOK책갈피] 백 마디 말이 녹아 있는 소리시늉말

소리, 말할 수 없는 마음을 듣다 최승범 지음, 이가서 460쪽, 1만5900원 사운 사운 사운, 뿔럭뿔럭 볼락볼락, 거치륵 거치륵, 요롱해롱…. '사운 사운 사운'은 예쁜 계집

중앙일보

2007.05.18 20:26
Travel 명사&명소:살아 움직이는 '사람의 산' 한철호 에델바이스 대표

'길을 모르면 물으면 될 것이고 길을 잃으면 헤매면 그만이다. 중요한 것은 나의 목적지가 어디인지 늘 잊지 않는 마음이다.' 내가 안나푸르나·에베레스트 등 국내외의 많은 산을 오

중앙일보

2007.04.17 14:09